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川菜的品格第6集完结

川菜的品格

The Character of Sichuan Cuisine

纪录片

 

 

纪录,纪录片

2015

中国大陆

汉语普通话

8.0

2025-07-25 07:25:22

川菜的品格

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详情介绍

本片《川菜的品格第6集完结》别名《The Character of Sichuan Cuisine》是由导演执导,主演等一起参与演出的一部纪录片,中国大陆地区,类型纪录,纪录片,年份2015,语言汉语普通话,本片讲述的是:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?

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